调节肠胃八宝粥（调理脾胃的八宝粥怎样配制?）

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本文目录一览：

• 1、八宝粥的配料有哪八样?
• 2、八宝粥的营养和功效
• 3、莲子黑米八宝粥——安神养气健脾胃

八宝粥的配料有哪八样?

八宝粥的八样配料分别是粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合。八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。

八宝粥材料主要是红豆、花芸豆、红枣、花生、桂圆干、莲子、板栗仁、薏仁米这八种。红豆 在八宝粥中，红豆是仅次于大米、糯米的存在，这主要与一个神话传说有关。红豆性温味甘，最适合腊八节拿来熬煮腊八粥了。

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

八宝粥的营养和功效

1、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。

2、八宝粥营养价值有哪些1 八宝粥有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的营养功效，气虚造成的体力下降、说话懒散无力、精神萎糜不振、消化不良等，吃八宝粥可以明显增进体力改善体质。

3、八宝粥的营养和功效1 促进消化 八宝粥中的粳米、白扁豆、莲子等食材，其中含有十分丰富的纤维素成分，可以***肠道蠕动，改善肠胃功能，适量食用对于消化不良、便秘等症有一定的好处。

莲子黑米八宝粥——安神养气健脾胃

黑米是我们经常吃的一种食材，具有调理身体的作用，一般煮饭或者是熬粥比较多。八宝粥中经常会有它的身影，黑米宝宝粥是常见的一种吃法，来看看这道莲子黑米八宝粥的做法，可以有安神养气健脾胃的作用。

黑米八宝粥是以黑米为主要的食材，加入花生、红豆莲子、红枣等多种食材小火熬制而成，这种粥软糯可口，香气诱人。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

黑米八宝粥是以黑米为主要材料，外加花生、红豆、莲子、红枣等多种食材一起熬制出来的，其中的黑米和红枣含有微量铁元素，微量铁元素是可以增加红细胞数量的，所以对补血有一定的效果。

营养价值：八宝粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B尼克酸等营养物质，对于补益身体、健脾养胃有良好作用。 黑米粥：食材清单：黑米50克，红枣、银耳、绿豆、红豆、薏米、莲子、百合、冰糖各适量。

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